Entre abysses et étoiles, l'itinéraire professionnel et affectif d'un prodige de la pâtisserie
À 31 ans, Yazid Ichemrahen pourrait avoir la tête dans les étoiles. Après une enfance en famille d'accueil puis en foyer marquée par la violence, il trouve dans la pâtisserie une bouée de sauvetage. À force de travail et de sacrifices, il finit par se hisser au rang des plus grands. Les succès s'enchaînent au point d'inspirer À la belle étoile, un film sur sa vie.
Pourtant, ce parcours de rêve ne parvient jamais à éteindre un mal-être sous-jacent. Comment faire la paix avec son passé et avec soi-même ? Il nous livre sans fard une réflexion sur l'existence et la recherche du bonheur, inspirée par une vie vécue à 100 à l'heure.