1509 Documentaire (s) Adulte (s)

"La première fois que j'ai entendu parler de Thomassin, c'était par une directrice de casting avec qui il avait travaillé à ses débuts d'acteur. Elle m'avait montré quelques-une des lettres qu'il lui avait envoyées de prison. Quand il a été libéré, je suis allée le voir. Routard immobile, Thomassin n'aime pas bouger hors de ses bases. Il faut se déplacer. Je lui ai précisé que je n'écrivais pas sa biographie, mais un livre sur l'assassinat d'une femme dans un village de montagne, affaire dans laquelle il était impliqué. Mon travail consistait à le rencontrer, lui comme tous ceux qui accepteraient de me voir." F. A.

Extrait de la 4e de couv. : "La pâte polymère obéit au doigt et à l'oeil. Vous la connaissiez sage? Vous allez la découvrir sauvage. Matière caméléon, ses miaulements se transforment ici en rugissements... Associée à des matériaux naturels, elle prend des allures ethniques. So chic... et unique. Eliz'art sait triturer la matière comme personne pour obtenir des effets inédits... Epicée, pigmentée, piquée de graines, teintée, striée, et même mixée, sous ses doigts la pâte devient tour à tour collier, torque, bague, boucles d'oreilles... Emboîtez le pas à cette jeune créatrice de talent et réalisez une quinzaine de bijoux qui révéleront la fane qui sommeille en vous."

Plus de 100 recettes classiques et populaires. Les saveurs d'Asie. Toutes les recettes expliquées en détail. Présentation pratique et attrayante avec de nombreuses illustrations appétissantes.

Problème majeur de santé publique, les troubles de la mémoire sont devenus un problème de société. Ils nous concernent tous en tant que personne et en tant que citoyen. Les troubles de la mémoire font l'objet de recherches scientifiques sans précédent, allant de diverses branches des neurosciences, aux sciences humaines et sociales.
L'enjeu de cet ouvrage est de présenter un état des recherches sur la prévention et l'accompagnement des troubles de la mémoire, sans recettes toutes faites et messages simplistes, mais en soulignant les avancées scientifiques les plus pertinentes et à même de guider une véritable politique de prévention dans ce domaine

Chaque page apporte des conseils utiles aussi bien pour ceux qui ont déjà adopté le mode de vie crudiste ( Raw Food ) que pour ceux qui recherchent des recettes permettant d'allier une alimentation saine et équilibrée à la vie en société et aux repas pris en compagnie.
Mais encore: des informations sur le crudisme, sa naissance et son histoire, sur les choix alimentaires et les motivations qui sont la base, sur les combinaisons alimentaires et la détoxication. Vous trouverez dans ce guide différentes techniques de conservation des aliments, ainsi qu'une présentation de la pratique du jeûneet de ses bénéfices pour la santé; la programmation d'un régime, les astuces pour les repas à l'extérieur et de nombreuses recettes de petits-déjeuner, sauces et assaisonnements, en-cas et goûter..

La 4e de couv . indique :"Face aux inégalités qui explosent, aux désastres politiques et aux catastrophes environnementales qui menacent de toutes parts, cet ouvrage montre que tout n¹est pas perdu. Si des choix de politiques publiques nous ont menés où nous sommes, rien n¹empêche d¹en faire d¹autres. à condition de dresser, d¹abord, un constat honnête. Ces pages traquent les fausses évidences sur toutes les questions les plus pressantes : immigration, libre-échange, croissance, inégalités, changement climatique. Elles montrent où et quand les économistes ont échoué, aveuglés par l¹idéologie. Mais l¹ouvrage ne fait pas que renverser les idées reçues. Il répond à l¹urgence de temps troublés en offrant un panel d¹alternatives aux politiques actuelles. Une bonne science économique peut faire beaucoup. Appuyée sur les dernières avancées de la recherche, sur des expériences et des données fiables, elle est un levier pour bâtir un monde plus juste et plus humain. En cela, économie utile pour des temps difficiles est aussi un appel à l'action."

Chroniques d'un passionné de la musique. A travers quarante chroniques, André Manoukian retrace une histoire fascinante et méconnue de la musique, un art qui puise sa source en Orient, dans les raffinements des civilisations indiennes, perses ou égyptiennes. Ces influences ont irrigué la musique occidentale, qui évolue au fil des siècles sous l'impulsion de personnages extraordinaires, musiciens, penseurs, religieux ou scientifiques.Des instruments préhistoriques au chant des planètes, des philosophes antiques au rap, André Manoukian nous initie à cet art et nous dévoile par touches les petites histoires qui ont fait la grande musique. A propos de l'auteur :Auteur-compositeur, arrangeur, pianiste et chroniqueur,

Une différence de 1 cm changera votre vie ! Ceci n'est pas un livre, c'est un voyage créatif et émotionnel pour voir la vie autrement. Que se passerait-il si on levait le regard 1 cm plus loin ? Ou si l'on réduisait de 1 cm la distance entre deux personnes ? Ou si on ajoutait 1 cm d'espace vital autour de nous ? Découvrez 120 histoires poétiques, drôles et inspirantes sur les moments ordinaires de notre vie et offrez un regard neuf à notre quotidien.

Nathalie A. Cabrol a cinq ans lorsqu'elle regarde le premier homme poser le pied sur la Lune. Pointant du doigt l'écran de télévision, elle dit à sa mère que c'est ce qu'elle veut faire. Quand on la questionne sur sa vocation, elle répond qu'elle n'a jamais rien voulu faire d'autre. Aujourd'hui, après avoir participé à la mission Mars Exploration Rover de la NASA, elle dirige le Centre de recherche Carl Sagan de l'Institut SETI aux Etats-Unis, une organisation scientifique à but non lucratif qui cherche à comprendre et expliquer l'origine de la vie dans l'univers et l'évolution de l'intelligence.

La dernière expédition de Mike Horn, Pole2Pole, consistait en une traversée du pôle Nord au pôle Sud, sans véhicule motorisé, en ski, en kayak et à bord de son voilier brise-glace. Cette aventure, achevée le 30 décembre 2019, est la plus extrême qu'il ait accomplie. Dans un récit palpitant, revenant sur cette odyssée entre les deux points les plus opposés de notre globe, il va une nouvelle fois comprendre que l'homme est bien minuscule face à la nature et à ses dangers, mais que pour rien au monde il ne renoncera à les affronter.

Jamais ils n'en avaient parlé. De quoi ?De ce qui est au centre de la société française, dans tous les domaines : le mépris.Tapie, Pinault, Onfray, Sarkozy, Hidalgo, Luchini et bien d'autres... Tous ont un point commun : à un moment ou à un autre, ils ont été confrontés à cette épreuve dont ils ont fait une force.Avec une liberté de ton à laquelle nous ne sommes pas habitués, ils se sont confiés à Sébastien Le Fol.Tous ont souffert un jour de ne pas avoir les bons codes, les bonnes manières, les bons diplômes, les bons réseaux. D'où cette terrible phrase souvent entendue : « Reste à ta place... ! ».Mais au lieu de les accabler, cette arrogance les a galvanisés.Ce livre inclassable mêle l'histoire et l'enquête. On passe de l'Ancien Régime à la Ve République, de Louis XIV à Macron. Il en résulte un décryptage iconoclaste du malaise de la société française. De l'école aux coulisses de la réussite, on y découvre un monde fermé, obéissant à des règles connues des seuls initiés. Un document exceptionnel sur un phénomène de société qui est aussi un enjeu politique à la veille d'une élection capitale.

" Là où il n'y a pas d'arbre, il n'y a pas de vie " écrit Alain Baraton. Sujet de toutes les passions, les arbres lui ont transmis l'envie d'éternité. En véritable ange gardien des arbres, il décline de A à Z son amour inconditionnel de la nature et du végétal dans ce Dictionnaire amoureux et passionné ! " C'est en découvrant le parc de Versailles que je suis devenu un amoureux des arbres. Je n'avais certes pas attendu mon entrée dans la vie active pour les aimer, mais je ne les regardais pas attentivement, ils faisaient simplement partie de mon décor. Quand je suis devenu jardinier en 1976, il m'a été demandé d'en planter d'abord quelques-uns, puis beaucoup. C'est à ce moment-là que j'ai tout voulu savoir sur eux : leur terre natale, l'origine de leurs noms, les propriétés médicinales de leurs feuilles, la couleur des fleurs et la saveur des fruits. Le monde des arbres est vraiment extraordinaire. Pas un mois ou presque sans apprendre une information sur ces végétaux capables de vivre mille ans et plus. Les arbres m'ont transmis l'envie d'éternité. Ils m'ont donné comme pouvoirs la patience, la sagesse, et une idée de l'immortalité. "

Après l'assassinat de Samuel Paty, en octobre 2020, le ministre de l'éducation nationale a demandé à Robert Badinter d'enregistrer une vidéo rendant hommage à ce professeur. L'ancien garde des Sceaux y a donné sa définition de la laïcité et de la République.
Ces paroles ont inspiré une enseignante, Peggy Kilhoffer. Avec ses élèves de CM1-CM2, ils ont eu l'idée de cet Abécédaire républicain. Avec leurs dessins et leurs mots d'enfants, de « Accepter » à « Zèle », en passant par « Solidarité » ou « Garantir », ses élèves livrent une vision juste, vibrante, de la République et de ses valeurs. Cet abécédaire est précédé du texte d'hommage de Robert Badinter, d'un avant-propos de sa main ainsi que d'une préface de Peggy Kilhoffer qui nous livre le récit de cette aventure.

Présentation historique, culturelle, économique ou encore politique de ces pays (Danemark, Finlande, Norvège et Suède, Groenland et îles Féroé), ainsi que des itinéraires et des informations pratiques pour les visiter.

Le livre idéal pour se lancer dans la réalisation de ses premiers vêtements ! Haut à manches courtes, tunique, top à bretelles, petite robe, jupe patineuse.. Chaque modèle est expliqué de façon très claire à l'aide de schémas et d'un patron à taille réelle du 36 au 42. Pour approfondir ses connaissances en couture, des leçons en photos pas à pas accompagnent les modèles tout au long du livre : monter un col, coudre un enforme, préparer des pinces...

Vous cultivez vos légumes dans votre potager et achetez régulièrement des graines en jardinerie ou chez des semenciers ? Et pourtant, en préparant vos tomates, concombres et courges, l'envie de mettre de côté quelques graines vous tente bien... Mais comment être certain d'obtenir le même légume ? Blaise Leclerc, qui jardine depuis plus de 40 ans, vous explique le pourquoi du comment des graines potagères et vous allez voir, ce n'est pas si compliqué ! Un zoom sur la reproduction des végétaux : type de pollinisation, diversité des formes de graines, temps de dormance...Les techniques de base pour réussir : quel légume sélectionner, comment récolter les graines, les trier, les stocker...Plus de 30 fiches légumes détaillées : sélection des plantes, période et méthode de récolte des graines (pas à pas photos), conservation des graines... En faisant vos propres graines potagères, Vous ferez des économies, vous pourrez les échanger autour de vous pour favoriser la biodiversité et en plus, vous pourrez sélectionner les plantes les plus adaptées à votre jardin.

Après le film DEMAIN sorti en 2015, Cyril Dion réalise son deuxième long-métrage, ANIMAL (sortie prévue à l'automne 2021), cette fois consacré à l'exploration d'une variété de cohabitations harmonieuses entre les humains et l'ensemble du vivant. Accompagné de 2 adolescents, Bella et Vipulan, ils vont à la rencontre de personnalités. Le regard des deux jeunes gens sur le monde vivant va s'en trouver totalement bouleversé...

Les principaux mouvements sociaux des dernières années, des Gilets jaunes au phénomène #MeToo, n'ont guère été éclairés par des études. C'est en partant des expériences vécues, de l'injustice, des discriminations et de l'incertitude, que l'on peut comprendre autrement la société. Cette approche permet d'appréhender la désaffection contemporaine pour la politique et indique la direction d'un véritable projet d'émancipation.
L'essai de Pierre Rosanvallon est prolongé par des textes d'Aurélie Adler, Nicolas Duvoux, Emmanuel Fureix et Gloria Origgi, dans une démarche d'intelligence collective.